PAPAS RUSTICAS ACOMPAÑADA DE TRILOGIA DE SALSAS DE LA CASA

CAMARÓN, CERDO, POLLO

MECHADA EN COCCION LENTA, PAN CIABATTA Y QUESO MANTECOSO. ACOMPAÑADA DE PAPAS RÚSTICAS Y SALSA DE LA CASA.

JENGIBRE-MENTA

(CON/SIN GAS)

QUESO CREMA, SALMÓN Y CEBOLLIN.

CAMARONES APANADOS, QUESO CREMA, BAÑADOS EN CEVICHE DE LA CASA.

CAMARONES, PALTA Y CEBOLLIN, ENV EN SALMÓN CORONADO CON CALAMAR FRITO Y SALSA ACEVICHADA.

CAMARONES Y QUESO CREMA, ENV EN PLAQUETA DE PALTA, CORONADO CON CEVICHE DE ATÚN Y UN TOQUE DE LECHE DE TIGRE.

CAMARON TEMPURA, PALTA, ENVUELTO EN QUESO CREMA, FLAMEADO CON SALSA TERIYAKI Y ADHESION DE CHIMICHURRI

POLLO TERIYAKI, QUESO CREMA Y PALTA

PALMITO, CHOCLO Y ACEITUNAS

POLLO TERIYAKI, PALTA

SALMÓN, PALTA.

SALMÓN, QUESO CREMA, PALTA.

El gran ícono y especialidad Kunstamann se presenta con su característico color ámbar brillante, destacan sus aromas frutales a durazno. Sus notas a caramelo la transforman en una cerveza muy equilibrada y fácil de beber.

Estilo Lager y con un característico color dorado, posee doble lúpulo finamente seleccionados, que le otorgan su aroma y un sabor de amargo justo.

Estrella Damm es una cerveza tipo lager elaborada con malta de cebada, arroz y lúpulo, siguiendo la receta original desde su fundación, en 1876. Cuenta con un grado de alcohol de 5,4% y se recomienda consumirla entre 5º y 7 °C.

Pisco Tres Erres es reconocido desde tiempos pasados como “el padre de todos los piscos”, añejado en roble, es una excelente alternativa para preparar pisco sour o combinado. Su curioso nombre remite a las iniciales de su creador, Rigoberto Rodríguez R

ETIQUETA AZUL / TRANSPARENTE

Como resultado se obtiene un pisco de color ámbar brillante, con aromas florales y sutiles toques de vainilla, con un sabor dulce y amable, destacando su balance y equilibrio en boca. Su agradable final deja en evidencia suaves y delicadas notas de uva mo

Aroma cálido, con notas acarameladas, paso suave en boca sin mucha fruta fresca. A cambio, revela notas de frutos secos, con un final corto. Cuidadosa destilación en alambiques de cobre, para lograr conservar aromas y disminuir drásticamente las impurezas

Mal Paso Reservado es elaborado con las variedades pisqueras finas, Moscatel de Alejandría y Moscatel Rosada, logrando un resultado sobresaliente. En nariz Mal Paso Reservado 40° muestra notas a fruta blanca y durazno blanquillo.

Hecho con uva Chardonnay y Pinot Noir del Valle Central. Con frescos aromas cítricos y florales, perfecto para disfrutarlo en cualquier momento.

Es de color dorado y tiene un aroma floral y agradable. En el paladar es fresco, dulce y equilibrado.

Espumante color pálido con tonos pajizos, burbujas pequeñas y consistentes. En nariz tiene un aroma elegante y delicado. En el paladar es fresco y seco.